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" Una Strana Fioritura " Una delle caratteristiche del nocciolo è l’epoca di fioritura che è sicuramente “fuori stagione” poichè avviene in pieno inverno. Ma oltre all’epoca anche la biologia fiorale è abbastanza caratteristica. Il nocciolo viene classificato come pianta “monoica” cioè con fiori unisessuali, distinti in maschili e femminili, presenti sulla stessa pianta. I fiori maschili sono i più appariscenti, costituiti da lunghi filamenti (

Questo pomeriggio presso la Biblioteca Pubblica Comunale A. Labriola di San Giovanni a Teduccio, l'associazione Animum Debes Mutare ha convocato un interessante dibattito culturale. Lo scopo? Tutti uniti dall'unico obiettivo di definire nuove strategie di valorizzazione territoriale. Immancabile un ringraziamento al prof. Alessandro Mazzarelli per l'attenzione che rivolge alla nostra Azienda rendendoci partecipi in ogni iniziativa.

Che la competizione abbia inizio! Lo chef Ugo D'Orso ha dato il via alla prima rassegna non competitiva delle giacche bianche in onore dei 150 anni di attività di Casolaro Hotellerie Spa. Immancabile un piccolo golosissimo assaggio della nostra crema alla nocciola,"Nocciock".